今年度もてまえみそキットの販売をおこないます
16.12.02今年はちょこっとバージョンアップしています。
毎年仕込んでよく聞く声が「カビが・・・・・」というお客様からの声。
生き物だから仕方ないことだけど、大切に育てた味噌だから
少しでもカビの発生を減らしたいと誰もが思っています。
そこで、昨年「和紙」で実験し、
モニターの方々からほぼカビゼロにできるという
嬉しい声をいただいたので、
山梨県身延町の手漉き和紙「西嶋和紙」をセットにくわえました~
手づくりの暮らしで、やまなし全体の暮らしが
豊かになればな~っと考えております。
注文は、下記URLからよろしくお願いします。
http://www.satokura.net/activities/miso.html
1回目の発送は、12月中下旬を予定しております。
一度仕込んだ方は、「毎年作らないと!!!」っと、
うずうず病が発症しているようです。
それくらい、自分で仕込んだお味噌は格別だとおもいます。
また、昨年好評だったみそづくり講座も実施いたします。
(地域限定です)
10口以上のご注文をいただけましたら
無料で出張いたしますので、お気軽にお声掛けください。